කැල්සියම් ෆෝමේට්, කැල්සියම් හයිඩ්‍රජන් ෆෝමේට් ලෙසද හැඳින්වේ, එය සුදු ස්ඵටික හෝ කුඩු කාබනික ද්‍රව්‍යයකි. එය බොහෝ ක්ෂේත්‍රවල එහි අද්විතීය කාර්යභාරය සහ පුළුල් පරාසයක භාවිතයන් පෙන්නුම් කර ඇති අතර, එහි භාවිතයේ වාර ගණන වැඩි වීමත් සමඟ එය ක්‍රමයෙන් අත්‍යවශ්‍ය රසායනික ද්රව්යයක් බවට පත්ව ඇත.
පළමුව, ආහාර ආකලන ක්ෂේත්රයේ කැල්සියම් ආකෘතිය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. නව ආහාර ආකලන ලෙස, කැල්සියම් ෆෝමේට් එකතු කිරීමෙන් සතුන්ගේ, විශේෂයෙන් ඌරු පැටවුන්ගේ ආහාර රුචිය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.කැල්සියම් ආකෘතිය ඔවුන්ගේ පාචන අනුපාතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි අතර, නිෂ්පාදන කාර්ය සාධනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය. අධ්‍යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ ඌරු පැටවුන්ගේ ආහාරවලට 1% සිට 1.5% දක්වා කැල්සියම් ෆෝමේට් සුදුසු ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමෙන් දෛනික ලාභය සහ ආහාර පරිවර්තනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර ප්‍රෝටීන් සහ ශක්තිය භාවිතය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. මෙම ලක්ෂණය මගින් සත්ව පාලනයේදී කැල්සියම් ෆෝමේට් බහුලව භාවිතා වන අතර එමඟින් සතුන්ගේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයට ප්‍රබල සහායක් ලබා දේ.
ආහාර ආකලන වලට අමතරව, කැල්සියම් ආකෘතිය කාර්මික ක්ෂේත්රයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඉදිකිරීම් කර්මාන්තයේ දී, කැල්සියම් ෆෝමේට් සිමෙන්ති සඳහා වේගවත් සැකසුම් කාරකයක්, ලිහිසි තෙල් සහ මුල් ශක්තිමත් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය සිමෙන්ති තද කිරීමේ වේගය වේගවත් කළ හැකි අතර, විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ ඉදිකිරීම් වලදී, සැකසීමේ කාලය කෙටි කළ හැකි අතර, අඩු උෂ්ණත්වවලදී ඉතා මන්දගාමී සැකසුම් වේගය පිළිබඳ ගැටළුව මඟහරවා ගත හැකිය. මීට අමතරව, කැල්සියම් ෆෝමේට් විවිධ වියළි මිශ්‍ර මෝටාර්, කොන්ක්‍රීට්, ඇඳුම්-ප්‍රතිරෝධී ද්‍රව්‍ය සහ බිම් කර්මාන්තවල ද බහුලව භාවිතා වන අතර ඉදිකිරීම් කාර්යක්ෂමතාව සහ ද්‍රව්‍යමය ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි.
අතිරෙකව,කැල්සියම් ආකෘතිය යම් ප්‍රතිබැක්ටීරීය, පුස් විරෝධී බලපෑමක් ද ඇති අතර, එමඟින් ආහාර සැකසීමේදී සහ කල් තබා ගැනීමේදී එය යම් යෙදුමක් ද ඇති කරයි. ආහාර නිෂ්පාදනයේ ක්‍රියාවලියේදී, රාජ්‍යය විසින් නියම කරන ලද මාත්‍රාවට අනුකූලව කැල්සියම් ෆෝමේට් එකතු කිරීමෙන් ආහාරවල නැවුම් බව යම් ප්‍රමාණයකට පවත්වා ගෙන යා හැකි අතර කල් තබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කැල්සියම් ෆෝමේට් බහුලව භාවිතා වුවද, එය යම් අවදානමක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය දැඩි ආම්ලික හා විඛාදන ද්රව්යයක් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට සහ පරිසරයට හානි කළ හැකිය. එබැවින්, කැල්සියම් ෆෝමේට් භාවිතා කරන විට, ආරක්ෂිත මෙහෙයුම් ක්‍රියා පටිපාටි දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කිරීම සහ පුද්ගලයින්ගේ සහ පරිසරයේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ආරක්ෂක උපකරණ පැළඳීම අවශ්‍ය වේ.
සමස්තයක් ලෙස ගත් විට,කැල්සියම් ආකෘතිය ආහාර ආකලන, කාර්මික යෙදුම් සහ ආහාර සැකසීම වැනි බොහෝ ක්ෂේත්‍රවල වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බහුකාර්ය රසායනිකයකි. කෙසේ වෙතත්, එහි ඇති විය හැකි අන්තරායන් නිසා, එහි ආරක්ෂිත භාවිතය සහතික කිරීම සඳහා කැල්සියම් ෆෝමේට් භාවිතා කිරීමේදී අප අතිශයින්ම සුපරීක්ෂාකාරී විය යුතුය.
පසු කාලය: අගෝස්තු-02-2024